Každá bunka potrebuje na svoju činnosť tri základné veci: vodu, kyslík a živiny.

Práve vo vodnom prostredí buniek prebieha väčšina biochemických reakcií vrátane tvorby ATP – hlavného zdroja energie pre celý organizmus. Voda zároveň zabezpečuje: transport kyslíka, prenos glukózy a živín, odvádzanie odpadových produktov metabolizmu a správnu funkciu enzýmov.

Ak je vody málo, všetky tieto procesy sa spomaľujú.

Výsledkom nie je len smäd, ale aj nižšia výkonnosť buniek.

Už mierna dehydratácia znižuje výkon

Veľa ľudí si myslí, že dehydratácia nastáva až pri silnom smäde. V skutočnosti je smäd už prvým varovaním organizmu.

Pri strate približne 1 – 2 % telesnej vody dochádza k:

• poklesu koncentrácie,
• horšej pozornosti,
• pomalším reakciám,
• zrýchlenému pulzu.

Pri väčšej strate vody sa pridávajú bolesti hlavy, závraty, znížený fyzický výkon a výraznejšia únava.

1. Klesá objem krvnej plazmy

Pri dehydratácii sa krv mení pomerne rýchlo. Keď telo stráca vodu, nestráca v rovnakom pomere krvinky ani väčšinu ostatných zložiek krvi. Výsledkom je, že krv sa stáva koncentrovanejšou a hustejšou, čo môže ovplyvniť celý krvný obeh.

Krvná plazma tvorí približne 55 % objemu krvi a je z viac ako 90 % tvorená vodou. Pri nedostatku tekutín sa objem plazmy znižuje.

Dôsledky:

• narastá energetická spotreba, tým že srdce musí pracovať intenzívnejšie,
• znižuje sa efektívny prietok krvi,
• horšie sa zásobujú tkanivá kyslíkom a živinami.

2. Zvyšuje sa viskozita krvi

Keď je v krvi menej vody, relatívne sa zvyšuje koncentrácia: červených krviniek, bielkovín, krvných doštičiek a elektrolytov.

Hustejšia krv:

• prúdi pomalšie,
• zvyšuje odpor v cievach,
• krv (kyslík) sa nedokáže dostať k cez najtenšie krvné vlásočnice k najvzdialenejším bunkám,
• môže zvýšiť záťaž pre srdce.

3. Zvyšuje sa hematokrit

Hematokrit vyjadruje percento objemu krvi, ktoré tvoria červené krvinky.

Pri dehydratácii sa počet červených krviniek nemení, ale keďže je menej plazmy, hematokrit sa zvyšuje.

To je jeden z dôvodov, prečo môžu byť krvné výsledky pri dehydratácii skreslené.

4. Horšia mikrocirkulácia

V najmenších cievach (kapilárach) hustejšia krv prúdi menej efektívne.

To môže viesť k:

• horšiemu okysličeniu buniek,
• pomalšiemu prísunu živín,
• horšiemu odvádzaniu oxidu uhličitého a odpadových látok.

Práve mikrocirkulácia je rozhodujúca pre správne fungovanie mozgu, svalov aj ostatných orgánov.

5. Vyššie riziko tvorby krvných zrazenín a infarktu

Pri výraznej alebo dlhodobej dehydratácii môže zvýšená viskozita krvi spolu so spomaleným prietokom prispieť k vyššiemu riziku vzniku trombózy, najmä u ľudí s ďalšími rizikovými faktormi (vyšší vek, dlhé cestovanie, operácie, obezita alebo niektoré ochorenia).

Zvýšená hustota krvi zároveň predstavuje väčšiu záťaž pre srdce. Ak sa krvná zrazenina vytvorí v koronárnej tepne alebo sa tam dostane z iného miesta, môže obmedziť alebo úplne zastaviť prívod krvi do časti srdcového svalu a spôsobiť infarkt myokardu.

Prečo sa teda pri nedostatku vody cítime unavení?

Bunky vyrábajú menej energie

Mitochondrie – energetické centrá buniek – potrebujú optimálne vnútorné prostredie.

Pri nedostatku vody:

• spomaľujú sa enzymatické reakcie,
• horšie sa využívajú živiny,
• vzniká menej ATP,
• organizmus sa rýchlejšie unaví.

Preto mnoho ľudí pociťuje popoludňajší pokles energie práve v čase, keď počas dňa prijali veľmi málo tekutín.

Organizmus viac zaťažuje stres

Hydratácia ovplyvňuje aj hormonálnu rovnováhu.

Pri nedostatku vody telo zvyšuje produkciu stresových hormónov, aby udržalo objem krvi a zásobovanie životne dôležitých orgánov.

Dlhodobá mierna dehydratácia tak môže prispievať k:

• vyššiemu pocitu stresu,
• podráždenosti,
• zníženej psychickej odolnosti,
• horšej regenerácii.

Káva energiu nevytvorí

Káva môže krátkodobo zvýšiť bdelosť.

Nevyrába však energiu.

Skutočná energia vzniká v bunkách.

Ak organizmu chýba voda, kofeín nedokáže nahradiť:

• správnu hydratáciu,
• transport kyslíka,
• efektívny metabolizmus buniek.

Káva, čaj a energetické nápoje obsahujú látky ako kofeín a taurín, ktoré podporujú vylučovanie moču a odvodňujú organizmus. Preto sa odporúča ku každej šálke kávy alebo silného čierneho čaju vypiť aj 1 – 2 poháre čistej vody.

Na každodennú hydratáciu sa neodporúča pravidelne piť:

• sladené nápoje a kolové limonády s obsahom cukru alebo umelých sladidiel.
• mliečne nápoje,
• energetické nápoje,
• umelo sýtené vody,
• lacné ovocné nápoje a sirupy s vysokým obsahom cukru,
• alkohol.

Prečo obmedziť aj perlivé vody?

Občasné pitie perlivej vody zdravému človeku neškodí. Na každodennú hydratáciu sú však vhodnejšie nesýtené vody. Oxid uhličitý môže u citlivejších ľudí spôsobovať nadúvanie, podráždenie žalúdka a podporovať častejšie močenie, čo nie je ideálne pri dopĺňaní tekutín.

Hydratácia a bunková energia idú ruka v ruke

Energia nevzniká z kávy ani z energetických nápojov.

Vzniká v bunkách.

A bunky potrebujú vhodné podmienky na svoju prácu.

Dostatok vody podporuje transport kyslíka, živín aj odstraňovanie odpadových látok. Výsledkom môže byť lepšia koncentrácia, vyšší fyzický výkon, efektívnejšia regenerácia a viac energie počas celého dňa.

Pravidelný pitný režim síce nie je jediným faktorom ovplyvňujúcim vitalitu, patrí však medzi tie, ktoré máme každý deň vo vlastných rukách.

Ako sme na začiatku spomenuli, každá bunka potrebuje na svoju činnosť tri základné veci: vodu, kyslík a živiny. Kyslíkovou vodou KAQUN dodáte prvé 2 najdôležitejšie veci úplne jednoducho aj v pohodlí Vášho domova a zároveň veľmi efektívne.